Spaghetti dan saus pasta merupakan salah satu komponen penting yang ada di masakan Italia yang notabenenya sangat amat enak. Masakan asal Italia yang keren ini sering kali dibuat di restoran dan juga di beberapa tempat. Orang orang juga menyukai masakan spaghetti ini karena memang memiliki citra rasa yang berbeda. Mungkin anda sedang mencari referensi dan inspirasi tentang resep spaghetti yang amat enak anda bisa mencoba resep resep spaghetti ini.
Resep spaghetti yang kami dapatkan dari berbagai sumber merupakan resep resep yang bisa diambil dan dicoba untuk memasak. Dipadu dengan saus pasta spaghetti terasa lebih enak. Berikut beberapa resep spaghetti yang bisa anda ketahui.
Resep Spaghetti
Bahan Membuat Spaghetti Omelette
-2 sdm minyak zaitun
-1 siung bawang putih, geprek
-1 bawang bombay, cincang
-2 buah labu siam, parut
-2 sdm peterseli daun datar cincang
-300g pot saus keju segar
-200g spageti matang atau saus pasta lainnya
-2 telur ayam segar
Cara Membuat Spaghetti Omelette
- Panaskan setengah minyak dalam wajan anti lengket sedang dan tambahkan bawang putih dan bawang merah. Masak selama 2-3 menit, sampai empuk. Dengan menggunakan tangan Anda, peras sebanyak mungkin kelembapan dari cukini. Tambahkan mereka ke dalam panci dan masak selama 3-4 menit lagi, sampai empuk. Sendok sayuran ke dalam mangkuk besar.
- Aduk peterseli, saus keju dan spageti dan bumbui. Kocok telur dan aduk ke dalam campuran.
- Panaskan sisa minyak di wajan dan masukkan campuran spaghetti. Ratakan dengan bagian belakang sendok dan masak dengan api sedang selama 3-5 menit, sampai hampir matang.
- Pindahkan ke panggangan panas selama 2-3 menit, sampai berwarna keemasan. Biarkan dingin dalam panci selama 5 menit, lalu potong-potong dan sajikan.
- Spaghetti omelette pun siap dinikmati
Spaghetti Saus Tomat
Bahan Membuat Spaghetti Saus Tomat
-200g spageti atau linguine
-1 cabai merah, buang bijinya dan cincang halus
-2 bawang merah, cincang halus
-1 sdm minyak zaitun extra virgin
-1 kulit lemon
-1 sdm cuka anggur merah
-2 sdt gula kastor
-300 gr tomat, potong dadu
-125g bola mozzarella atau burrata (lihat tip, di bawah), sobek-sobek
-Segenggam daun kemangi, sobek, untuk disajikan
Cara Membuat Spaghetti Omelette
- Masak pasta mengikuti petunjuk kemasan. Sementara itu, masukkan cabai, bawang merah, minyak, kulit lemon, cuka, gula dan tomat ke dalam cobek besar.
- Jika punya anda tidak cukup besar, masukkan semuanya ke dalam mangkuk dan cukup gunakan alu di dalamnya. Tambahkan banyak garam laut dan lada hitam yang baru digiling dan hancurkan semuanya bersama-sama.
- Tiriskan pasta dan aduk bersama campuran tomat dan mozzarella. Taburkan di atas basil dan sajikan segera.
- Spaghetti Omelette pun siap disajikan
So,bagi anda yang sedang mencari referensi tentang kumpulan resep spaghetti spesial yang ala rumahan. Anda bisa mencoba tips dan trik ini di rumah,jadi anda tak harus ke pergi ke Italia. Karena memang anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Bagi anda yang senang dan menyukai resep spaghetti yang bervariasi anda sangat tepat membaca artikel ini. Share artikel ini bila bermanfaat untuk membuat orang orang yang lain tahu tentang bagaimana membuat spaghetti dan juga mengetahui bahan bahan yang mudah didapatkan